Galettes
Klassiker
Fromage et jambon blanc
7,90 €
Emmentaler und Kochschinken
FROMAGE ET ÉPINARD
7,10 €
Emmentaler und Blattspinat
FROMAGE, JAMBON BLANC ET CHAMPIGNONS À LA CRÈME
7,60 €
Emmentaler, Kochschinken, Champignons à la Crème
FROMAGE, ÉPINARD ET TOMATES FRAÎCHES
7,60 €
Emmentaler, Blattspinat, frische Tomatenscheiben
OEUF, FROMAGE ET RATATOUILLE
8,90 €
Emmentaler, Spiegelei und Ratatouille
Fromage, Lardons grillés et fondue de poireaux
8,90 €
Emmentaler, Speckstreifen und Rahm-Porree
COMPLÈTE
8,30 €
Emmentaler, Spiegelei und Kochschinken
Feinschmecker
MONSIEUR SEGUIN
10,90 €
Ziegenkäse, Honig, Walnüsse und Salat
OCÉANE
11,90 €
Geräuchertes Lachsfilet, Spiegelei, Creme fraîche mit Zitrone und Schnittlauch, Salat
FROMAGÈRE
10,90 €
Emmentaler, Ziegenkäse, Raclette-Käse, Fourme d´Ambert, Schalotten und Salat
CANARD DÉCHAÎNÉ
10,90 €
Geräucherte Entenbrust, Brie Käse, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat
BELLE DES CHAMPS
11,90 €
Emmentaler, Reblochon, frische Tomaten, Zwiebelkonfitüre, luftgetrockneter Schinken und Salat
GAULOISE
11,90 €
Emmentaler, Kartoffeln, Pfeffersauce mit Cognac, gebratene Champignons mit Petersilie Speckstreifen und Salat
SAVOYARDE
10,90 €
Geschmolzener Raclette-Käse auf Petersilienkartoffeln, Landschinken und Salat
LECLCERC´
11,90 €
Emmentaler Blauschimmelkäse Sauce, pochierte Birne, Landschinken, geröstete Pinienkerne und Salat
CANARD ENCHANTÉ
12,50 €
Emmentaler, in Butter gebratene Apfelscheiben, geräucherte Entenbrust, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat
TERRE ET MER
11,90 €
Geräucherte Lachsfilet, frische Tomaten, Rahm-Porree und Salat
Vegan
PRINTANIÈRE
11,90 €
Veganer Käse, Blattspinat, Tomatensoße mit Kräuter der Provence, geröstete Pinienkerne und Salat.
PROVENÇALE
11,90 €
Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, Ratatouille und Salat
MARAÎCHÈRE
11,90 €
Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, gebratene Champignons mit Petersilie, mediterranes Gemüse und Salat
SÜßE BUCHWEIZEN GALETTES
Galette au beurre Fleur de sel
6,10 €
Galette mit Karamell und Fleur de sel
GALETTE à LA CONFITURE D’ORANGE MAISON ET CHOCOLAT AMER
6,20 €
Galette mit hausgemachter Orangenkonfitüre und Schokoladensoße
GALETTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
6,20 €
Galette mit karamellisierten Äpfeln
GALETTE MIEL ET AMANDES
6,30 €
Galette mit Honig und Mandeln
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