Spezialität aus der Bretagne
Ein national Gericht aus der Bretagne, die Buchweizen Galette
wird auf traditionelle Weise hergestellt. Sie hat eine ziemlich dunkle
Farbe und einen köstlichen, unverwechselbaren Geschmack.
Bretonische Crêpes & Galettes
7,90 €
Emmentaler und Kochschinken
7,10 €
Emmentaler und Blattspinat
7,60 €
Emmentaler, Kochschinken, Champignons à la Crème
7,60 €
Emmentaler, Blattspinat, frische Tomatenscheiben
8,90 €
Emmentaler, Spiegelei und Ratatouille
8,90 €
Emmentaler, Speckstreifen und Rahm-Porree
8,30 €
Emmentaler, Spiegelei und Kochschinken
10,90 €
Ziegenkäse, Honig, Walnüsse und Salat
12,50 €
Geräuchertes Lachsfilet, Spiegelei, Creme fraîche mit Zitrone und Schnittlauch, Salat
10,90 €
Emmentaler, Ziegenkäse, Raclette-Käse, Fourme d´Ambert, Schalotten und Salat
10,90 €
Geräucherte Entenbrust, Brie Käse, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat
11,90 €
Emmentaler, Reblochon, frische Tomaten, Zwiebelkonfitüre, luftgetrockneter Schinken und Salat
11,90 €
Emmentaler, Kartoffeln, Pfeffersauce mit Cognac, gebratene Champignons mit Petersilie Speckstreifen und Salat
10,90 €
Geschmolzener Raclette-Käse auf Petersilienkartoffeln, Landschinken und Salat
11,90 €
Emmentaler Blauschimmelkäse Sauce, pochierte Birne, Landschinken, geröstete Pinienkerne und Salat
12,50 €
Emmentaler, in Butter gebratene Apfelscheiben, geräucherte Entenbrust, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat
12,50 €
Brie, französische Bratwurst, Lauchzwiebeln mit Creme Fraîche ,Curry Soße, Röstzwiebeln und Salat
11,90 €
Veganer Käse, Blattspinat, Tomatensoße mit Kräuter der Provence, geröstete Pinienkerne und Salat. Erhältlich auch mit Emmentaler.
11,90 €
Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, Ratatouille und Salat, erhältlich auch mit Emmentaler.
11,90 €
Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, gebratene Champignons mit Petersilie, mediterranes Gemüse und Salat, erhältlich auch mit Emmentaler.
6,10 €
Galette mit Karamell und Fleur de sel
6,20 €
Galette mit hausgemachter Orangenkonfitüre und Schokoladensoße
6,20 €
Galette mit karamellisierten Äpfeln
6,30 €
Galette mit Honig und Mandeln
Ein national Gericht aus der Bretagne, die Buchweizen Galette
wird auf traditionelle Weise hergestellt. Sie hat eine ziemlich dunkle
Farbe und einen köstlichen, unverwechselbaren Geschmack.
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