Emmentaler und Kochschinken

Emmentaler und Blattspinat

Emmentaler, Kochschinken, Champignons à la Crème

Emmentaler, Blattspinat, frische Tomatenscheiben

Emmentaler, Spiegelei und Ratatouille

Emmentaler, Spiegelei und Kochschinken

Ziegenkäse, Honig, Walnüsse und Salat

Geräuchertes Lachsfilet, Spiegelei, Creme fraîche mit Zitrone und Schnittlauch, Salat

Emmentaler, Ziegenkäse, Raclette-Käse, Fourme d´Ambert, Schalotten und Salat

Geräucherte Entenbrust, Brie Käse, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat

Emmentaler, Reblochon, frische Tomaten, Zwiebelkonfitüre, luftgetrockneter Schinken und Salat

Emmentaler, Kartoffeln, Pfeffersauce mit Cognac, gebratene Champignons mit Petersilie Speckstreifen und Salat

Geschmolzener Raclette-Käse auf Petersilienkartoffeln, Landschinken und Salat

Emmentaler, Blauschimmelkäse Soße, kandierte  Frische Birne, geröstete Pinienkerne, Landschinken  und Salat.   

Emmentaler, in Butter gebratene Apfelscheiben, geräucherte Entenbrust, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat

Emmentaler, Spiegelei, Kochschinken, champignons à la crème, Ratatouille und Salat

Veganer Käse, Blattspinat, Tomatensoße mit Kräuter der Provence, geröstete Pinienkerne und Salat. Erhältlich auch mit Emmentaler.

Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, Ratatouille und Salat, erhältlich auch mit Emmentaler.

Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, gebratene Champignons mit Petersilie, Ratatouille und Salat, erhältlich auch mit Emmentaler.

Galette mit Karamell und Fleur de sel

Galette mit hausgemachter Orangenkonfitüre und Schokoladensoße

Galette mit karamellisierten Äpfeln

Galette mit Honig und Mandeln